5-6 октября на площади Абхазии в Нальчике прошел ежегодный фестиваль «Яблочный джем».
Жителей и гостей республики угощали блюдами национальной кухни. Одним из основных ингредиентов в рецептах праздничного меню стали яблоки.
Во второй день фестиваля был установлен рекорд — на празднике сварили больше 300 литров яблочного варенья. В 2019 году в Нальчике собрали панно из 42 тонн яблок, а в прошлом — из фруктов сделали арт-объект из Нартского эпоса — портрет Сосруко.
Программу фестиваля дополнили ярмарка мастеров и концерты. По приглашению организаторов члены Кабардино-Балкарского «БОЕВОГО БРАТСТВА» Александр Сотников, Рамазан Абазов и Азретали Габоев исполняли музыкальные номера на национальных инструментах, в частности на кабардинском музыкальном инструменте «шикапшина» и на балкарском «кыл кобузе». Завершился «Яблочный джем» выступлением камерного оркестра Belcanto Orchestra с хитами легендарных мировых рок-групп.
