28 января руководитель Лотошинского отделения Сергей Семечкин познакомился с женщинами из соседнего Шаховского округа, которые открыли полевую кухню. Для участников СВО они готовят полноценные блюда в сухом виде.
Меню разнообразное. Так, на завтрак предлагается каша геркулесовая безмолочная. В составе – хлопья овсяные, сахар, яблоки и груши сушеные. И каша геркулесовая молочная. Состав тот же, плюс сухие сливки.
Есть несколько видов первых блюд: щи с мясом, рассольник, борщ, гороховый суп, куриный с вермишелью. Женщины покупают мясо, варят его до готовности, прокручивают через мясорубку и сушат. Так же готовятся и овощи к супам. Затем ингредиенты смешивают и фасуют по пакетам. На второе – гречка с мясом и картофельное пюре с мясом. Готовые сухие смеси надо залить горячим кипятком, дать настояться 15 минут – и вкусный, полноценный, питательный обед готов.
Для бойцов делают так называемый перекус, достаточно калорийный. В него входят сушеные яблоки, груши, лимоны, апельсины, сушки, шоколадные вафли, козинаки. Из хлеба женщины делают ржаные и пшеничные сухари. Себя они называют «Шаховская полевая кухня» и говорят, что готовят для СВОих с любовью. Первую партию сухих обедов они передали Сергею Семечкину, который доставит их в зону боевых действий.
