В Центре малочисленных народов Севера в Нягани открылась выставка «Печатный пряник на Руси».
Выставку посетили 32 ученика младших классов. Экскурсия была организована при участии регионального отделения «БОЕВОГО БРАТСТВА».
Дети услышали историю печатного пряника и пряничной доски, ознакомились со старинными рецептами изготовления пряников.
«Самое первое упоминание о прянике находится в «Писцовой книге» и датировано 1685 годом, но кто и когда создал первый тульский пряник, сказать сегодня просто невозможно. Однако с уверенностью можно заявить, что многовековой жизненный путь тульского пряника это целая интересная история. Экскурсовод поведала и о блокадных пряниках, который пекли специально для ленинградцев», — пишут из Ханты-Мансийского округа.
